Gerek şehir içi gezilerde gerekse de şehir dışı gezilerde, öğrencilerin öğrendiklerini not tuttuklarında daha kalıcı bir öğrenme gerçekleştirdiklerini yıllardır deneyimlemekteyiz. Geziden geziye not alma şekilleri değişmelidir.

Devamını oku

Öğrencilerin bir restoranın açılış ve işleyiş süreçleri hakkında araştırmalar yapıp, restoran açılışında da aşçı, servis elemanı, restoran hostesi ve kasiyer olarak gerçek yaşam deneyimlerini edindikleri bir proje örneği.

Devamını oku